MatrÀtten jag vÀgrar Àta eller tillaga!
Saro pe (översÀttningen pÄ det Àr huvud och ben/fötter)
Exakt sÄ Àr det men man tillagar Àven tungan magsÀcken tror jag det Àr.
Maken Àlskaaaar detta men för mig Àr det tvÀrtom. Innan nÀr min mamma lagade detta sÄ kunde jag inte vara hemma!
Jag skrev att makens kusin skulle göra det till honom, men hon kunde ej komma sÄ vi gjorde det sjÀlva.
Jag hade hÀmtat massor med kryddor frÄn kurdistan sÄ nÀr maken och pappa Ät det sÄ tyckte dem att det var vÀldigt gott!
Huvud, ben och tunga kokar man ihop tillsammans men magsÀcken för sig. Den fyller man med Birjani och syr ihop.
.
HÀr fÄr ni se pÄ nÄgra bilder.
âą
Jag har inte glömt att svara pÄ era frÄgor. Jag har bara varit vÀldigt upptagen och inte kunnat sitta vid datorn. Jag gör det sÄ fort jag fÄr lite tid över.